Recette de Ultime Pot au feu de canard

Pot au feu de canard. Pour changer du pot au feu traditionnel, je vous propose la recette d'un pot-au-feu au canard! Loin des fraises et des framboises que j'ai vu fleurir toute la journée dimanche, j'avais décidé de faire un menu de la St Valentin plus "de saison" et local, sans pour autant être. Recette Canard en pot-au-feu : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Pot au feu de canard gras du Sud-Ouest.

Recette de Ultime Pot au feu de canard Plat anti gaspi par excellence, les restes du pot-au-feu rejoignent hachis parmentier, boulettes et gratins tandis que le bouillon filtré servi simplement avec des vermicelles fait le bonheur de nos soirées d'hiver. Recette Pot au feu de canard. Une recette proposée par Jean Marc Notelet pour IGP Canard du Sud Ouest.

Hé tout le monde, c’est Brad, bienvenue sur ma recette page. Aujourd’hui, nous allons de faire un plat distinctif, pot au feu de canard. Un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, je vais en faire un bit unique. Ce sera vraiment délicieux.

Pour changer du pot au feu traditionnel, je vous propose la recette d'un pot-au-feu au canard! Loin des fraises et des framboises que j'ai vu fleurir toute la journée dimanche, j'avais décidé de faire un menu de la St Valentin plus "de saison" et local, sans pour autant être. Recette Canard en pot-au-feu : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Pot au feu de canard gras du Sud-Ouest.

Pot au feu de canard est l’un des aliments les plus populaires des repas récents sur terre. C’est apprécié par des millions quotidien. C’est simple, c’est rapide, c’est délicieux. Pot au feu de canard est quelque chose qui j’ai aimé ma vie entière. Ils sont gentils et ils ont l’air fantastiques.

Pour commencer avec cette, nous devons premier préparer quelques ingrédients. Vous pouvez avoir pot au feu de canard à l’aide de 9 Ingrédients and 4 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire Pot au feu de canard:

  1. Prendre 4 of cuisses de canard.
  2. Préparer 1 of choux.
  3. Préparer 4 of carottes.
  4. Prendre 6 of petits navet.
  5. Préparer 1 of oignon.
  6. Prendre 400 gr of pomme de terre.
  7. Préparer 2 of poireaux.
  8. Préparer 1 of bouquet garnie.
  9. Préparer of Poivre en grain.

Dans une marmitte, faites fondre la cuiller de graisse de canard, puis faites colorer l'ail et l'oignons, ajoutez les cuisses de canard et faites les dorer. Ajoutez le bouquet garni, les légumes, les. Un pot au feu avec de bons morceaux de canard, des légumes très parfumés en accompagnement, la recette est délicieuse et change de la version originale cuisinée avec de la viande de porc. Des saveurs retrouvées de petits plats mijotés de nos grand-mères, un agréable moment de douceur à partager puisque ce bocal permet de le déguster.

Instructions à faire Pot au feu de canard:

  1. Laver et tailler les légumes, choux coupé en 4,carottes pommes de terre oignons poireaux navet coupés en morceaux.
  2. Ficelé les pattes de canard, remplir un faitout d'eau, porter à ébullition avec le bouquet garnie et une dizaine de grains de poivre.
  3. Plonger les carottes dans l'eau bouillante pendant 10 mins puis ajouter les autres légumes, à la reprise de l'ébullition plonger les cuisses de canard.
  4. Laisser mijoter minimum 2h, au mieux préparer la veille……. Et se régaler 😋.

Le rôle du foie gras dans cette recette est comparable a celui de la moelle dans le pot-au-feu classique. Le pot-au-feu de canard a aussi l'avantage de pouvoir être cuisiné quel que soit le nombre de convives, les cuisses et les magrets pouvant s'acheter à la pièce. Recette de cuisine, idée de recette – Le pot au feu se décline avec toutes les viandes. Cette fois c'est avec un accent du Sud Ouest que vous pourrez le savourer avec cette recette de pot au feu de canard. Pot au feu de canard pour changer du traditionnel pot au feu de boeuf, une recette savoureuse prête en une heure, la viande est tendre sous la fourchette et le bouillon aromatique à souhait!

Alors c’est va envelopper ce pour cette nourriture spéciale pot au feu de canard Recette. Merci beaucoup pour lecture. je suis confiant que vous faire cela à la maison. Il y aura plus de plats intéressants dans des recettes maison à venir. Souvenez-vous de marquer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez, cuisinez !

Related Posts

About The Author

Add Comment