Méthode la plus simple pour Préparer Récompensé Parmentier de lentilles aux patates douces et champignons sautés

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Méthode la plus simple pour Préparer Récompensé Parmentier de lentilles aux patates douces et champignons sautés C'est bientôt Thanksgiving aux États Unis (oui je précise, car il y en a un au Canada aussi, mais en Octobre) et c'est l. un petit bouquet de persil. Couper les champignons en lamelles. Émincer l'oignon. Mettre à cuire le tout dans une poêle à feu doux avec un peu d'huile.

Hé tout le monde, c’est John, bienvenue sur ma recette page. Aujourd’hui, nous allons de faire un plat distinctif, parmentier de lentilles aux patates douces et champignons sautés. C’est l’un de mes favoris. Pour le mien, je vais en faire un petit bit savoureux. Ce va sentir et avoir l’air délicieux.

Parmentier de lentilles aux patates douces et champignons sautés est l’un des repas les plus préférés des repas actuels sur terre. C’est apprécié par des millions quotidien. C’est simple, c’est rapide, c’est délicieux. Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques. Parmentier de lentilles aux patates douces et champignons sautés est quelque chose que j’ai aimé ma vie entière.

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Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons préparer quelques composants. Vous pouvez cuisiner parmentier de lentilles aux patates douces et champignons sautés à l’aide de 13 Ingrédients and 5 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire Parmentier de lentilles aux patates douces et champignons sautés:

  1. Prendre 4 of patates douces.
  2. Prendre 300 g of lentilles.
  3. Préparer 250 g of champignons de Paris.
  4. Préparer of sauce soja sucrée.
  5. Prendre 1 of oignon.
  6. Prendre 1 gousse of d'ail.
  7. Prendre 3 of pommes de terre.
  8. Préparer 20 g of beurre végétal.
  9. Préparer 1 of poignée de noisettes.
  10. Prendre of roquette.
  11. Préparer of parmesan vegan (facultatif).
  12. Prendre of huile d'olive.
  13. Préparer of sel, poivre, piment d'Espelette, thym et laurier.

Quand l'eau s'est évaporée et que tout est cuit, saler, poivrer et ajouter le persil haché. Parmentier de lentilles aux patates douces et champignons sautés. Préparez Parmentier de lentilles aux patates douces et champignons sautés une recette parfaite. Recettes de cuisine pour voyager Testez nos différentes recettes de cuisine du monde : gourmandise, découverte et dépaysement assurés!

Étapes à faire Parmentier de lentilles aux patates douces et champignons sautés:

  1. Dans un premier temps, rincer les lentilles et les placer dans une casserole avec 3 fois leur volume d'eau froide non salée. Ajouter 2 feuilles de laurier et une belle pincée de thym. Porter à ébullition puis cuire à couvert environ 25mn..
  2. Pendant ce temps, éplucher les patates douces et les pommes de terre. Les couper en morceaux afin d’accélérer leur cuisson. Les placer dans une casserole d'eau salée frémissante et cuire environ 20mn. Lorsqu'elles sont cuites, les écraser au presse purée en ajoutant le beurre végétal, un peu d'eau de cuisson, sel et poivre au goût. Attention de ne pas mettre trop d'eau, nous désirons obtenir une texture homogène qui se tient..
  3. Nous pouvons à présent nous occuper des champignons. Bien les essuyer, les peler si besoin et les émincer finement. Faire de même avec l'oignon et l'ail. Dans un faitout, faire revenir à feu doux l'oignon et l'ail émincés. Ajouter les champignons et un filet de sauce soja sucrée. Cuire en remuant pendant 5mn puis ajouter les lentilles cuites. Saler, pimenter et ajouter du thym. Mijoter l'ensemble pendant 5mn et réserver..
  4. Il ne reste qu'à concasser les noisettes grossièrement au couteau. Assaisonner légèrement la roquette avec la vinaigrette de votre choix et nous pouvons passer au dressage..
  5. Dans le centre d'une assiette disposer un emporte pièce de grande taille. Mettre des lentilles jusqu'à mi hauteur en tassant légèrement. Ajouter la purée de patates douces jusqu'à hauteur du cercle. Égaliser la surface. Déposer délicatement un peu de roquette. Râper un peu de parmesan végétal sur la roquette et parsemer l'ensemble de noisettes concassées. Décercler et déguster aussitôt !.

Parmentier de patates douces aux lentilles. Recette de Vegan de Marie Laforêt. Je viens de découvrir votre site que je trouve super. J'ai d'ores et déjà testé la recette du hachis parmentier lentilles vertes patates douces. La veille, j'avais fait de la patate douce et du butternut au four, donc j'ai de suite pensé à faire cette recette quand je l'ai lu.

Alors c’est va envelopper ce pour cette nourriture exceptionnelle parmentier de lentilles aux patates douces et champignons sautés Recette. Merci beaucoup pour votre temps. je suis confiant que vous faire cela à la maison. Il y aura plus de plats intéressants at des recettes maison à venir. Souvenez-vous de marquer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre proches, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez, cuisinez !

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