Comment pour Préparer Rapide Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon. Beef bourguignon (US: /ˌbʊərɡiːnˈjɒ/) or bœuf bourguignon (UK: /ˌbɜːf ˈbɔːrɡɪn.jɒ/; French: [bœf buʁɡiɲɔ]), also called beef Burgundy, and bœuf à la Bourguignonne, is a beef stew braised in red wine, often red Burgundy, and beef stock, typically flavored with carrots, onions, garlic. Говядина по-бургундски bœuf bourguignon. Открыть в читалке. Печать Поделиться. Recipe by Chef Kate. Бёф бургиньон( Le bœuf bourguignon) французский рецепт сочной и мягкой говядины. Try Ina Garten's Beef Bourguignonne recipe, a French classic with bacon, mushrooms and red wine, from Barefoot Contessa on Food Network.

Comment pour Préparer Rapide Bœuf bourguignon

Hé tout le monde, j’espère vous passez une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, nous allons de préparer un plat distinctif, bœuf bourguignon. C’est l’un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien, je vais en faire un petit bit savoureux. Ce va sentir et avoir l’air délicieux.

Beef bourguignon (US: /ˌbʊərɡiːnˈjɒ/) or bœuf bourguignon (UK: /ˌbɜːf ˈbɔːrɡɪn.jɒ/; French: [bœf buʁɡiɲɔ]), also called beef Burgundy, and bœuf à la Bourguignonne, is a beef stew braised in red wine, often red Burgundy, and beef stock, typically flavored with carrots, onions, garlic. Говядина по-бургундски bœuf bourguignon. Открыть в читалке. Печать Поделиться. Recipe by Chef Kate. Бёф бургиньон( Le bœuf bourguignon) французский рецепт сочной и мягкой говядины. Try Ina Garten's Beef Bourguignonne recipe, a French classic with bacon, mushrooms and red wine, from Barefoot Contessa on Food Network.

Bœuf bourguignon est l’un des aliments les plus populaires des repas récents sur terre. C’est facile, c’est rapide, c’est délicieux. C’est apprécié par des millions quotidien. Bœuf bourguignon est quelque chose qui j’ai aimé ma vie entière. Ils gentils et ils ont l’air fantastiques.

Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons premier préparer quelques composants. Vous pouvez cuisiner bœuf bourguignon à l’aide de 13 Ingrédients and 8 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Les ingrédients nécessaires pour faire Bœuf bourguignon:

  1. Prendre 1,5 kg of viande a bourguignon.
  2. Prendre 2 of carottes.
  3. Préparer 200 g of lardons.
  4. Prendre 60 g of farine.
  5. Prendre 10 of petits oignons.
  6. Préparer 2 cuillères à soupe of d'huile d'olive.
  7. Prendre 2 gousses of d'ail.
  8. Préparer 500 ml of vin rouge de Bourgogne.
  9. Prendre 1 of cube bouillon de boeuf.
  10. Préparer 500 ml of d'eau bouillante.
  11. Prendre 250 g of champignons de Paris (facultatif).
  12. Prendre 1 of bouquet garni.
  13. Préparer of Sel, poivre.

Instructions à faire Bœuf bourguignon:

  1. Coupez votre viande en morceaux si ce n'est pas déjà fait. Épluchez les oignons, épluchez, lavez et coupez vos carottes en rondelles pas trop fines. Épluchez les gousses d'ail et enlever le germe..
  2. Dans une cocotte assez grande, versez l'huile d'olive. Ajoutez les oignons entier et les lardons. Faites bien revenir l'ensemble, retiré et réserver..
  3. A la place mettre la viande, bien la faire revenir sur toutes les faces pendant 5 min. Ajoutez les carottes et continuez la cuisson encore pendant 5 min. Bien mélanger..
  4. Ajoutez la farine et continuez la cuisson quelques minutes. Versez le bouillon que vous aurez préalablement préparé. (Le cube de boeuf dans 500 ml d'eau bouillante) Ajoutez les lardons et les oignons..
  5. Ajoutez le vin rouge, le bouquet garni, sel et poivre et les gousses d'ail écrasés..
  6. Montez à ébullition, baissez le feu et couvrir votre cocotte. Laissez comme ça pour 3 h de cuisson..
  7. Le lendemain Remettre votre cocotte sur feu fort pour remonter à ébullition, baissez le feu et une demi heure avant la fin de la cuisson, ajoutez les champignons coupés en lamelles. Couvrir jusqu'à la fin de la cuisson..
  8. En accompagnement, vous pouvez faire des pommes de terre vapeur ou des tagliatelles par exemple. Bon appétit 😋.

Alors c’est va envelopper ça avec cette nourriture exceptionnelle bœuf bourguignon Recette. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant que vous pouvez cela à la maison. Il y aura de plats intéressants dans des recettes maison à venir. N’oubliez pas de sauvegarder cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre proches, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez, cuisinez !

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